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更新时间: 2023-10-23
兰州厨房设备批发（排烟设备）保养制度列举具体的兰州厨房设备批发酒店厨房设备保养制度，小编给您列举一个排烟设备的保养制度吧，排烟设备可是兰州厨房设备批发酒店厨房设备中最为重要的设备之一呢。具体制度内容如下： 排烟设备状态良好，能够保证厨房无油烟。排烟设备定期保养能够预防火灾，保证厨房安全。鉴于保护排烟设备的正常工作，和预防火灾的重要性，特制定排烟设备的保养制度，请相关人员严格执行。 1、本制度适合此厨房内的所有排烟设备保养。 2、排烟设备保养由设备使用人执行，具体执行人员为当日使用人员。 3、每日使用完毕后，需要进行日常的排烟设备保养。 4、日常保养事项：每天使用完毕请立即关闭排烟设备电源；然后用干净的湿抹布将防爆灯、UV灯擦干净；按照说明书说明，将控制箱内的污水放完，并清洗干净运水箱和过滤器；检查控制箱内有无化油剂，如果化油剂少，就需要加满。化油剂**保持足量。 5、每周一工作完毕，除了日常保养工作，还需要擦拭烟罩罩体和过滤网的灰尘油渍，必要时用抹布蘸洗涤灵擦净。 6、每月1号工作完毕，除了日常保养工作，还要清洗分水扇，检查分水扇是否能够灵活转动，检查喷水嘴是否堵塞，如果
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