天水厨房设备安装厨房隔区不宜太多

更新时间: 2023-07-13

天水厨房设备安装厨房隔区不宜太多

很多天水厨房设备安装厨师长在设计厨房时,一听老板提到厨房要先进整齐、要改善厨师工作环境,就无节制地扩大面积,拓展空间。不仅如此,还把偌大的一个厨房进行无限分隔,各作业间互相封闭,看不见、叫不应,这既增加了厨师搬运货物的距离,又不便互相关照和提高工作效率,而且更容易产生安全隐患。